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新聞資訊

食物中毒多由致病性微生物污染食品引起

食源性**和食物中毒是影響人民群眾身體健康甚至生命**的食品**事件，倍受社會關(guān)注。記者昨日從海南省食品**相關(guān)工作通報會獲悉，目前，我省全省食品**風(fēng)險監(jiān)測網(wǎng)絡(luò)已形成，26家縣級以上醫(yī)療機(jī)構(gòu)加入食源性**監(jiān)測網(wǎng)。從目前監(jiān)測結(jié)果分析，我省的食源性**爆發(fā)和食物中毒事故，大部分由致病性微生物污染食品引起，食用有毒動植物（主要是食用未煮熟的四季豆和油豆）占其次，化學(xué)性食物中毒不多。根據(jù)監(jiān)測，食物中毒發(fā)生的場所主要是餐廳飯館等餐飲經(jīng)營單位，其次是工地、廠礦企業(yè)和學(xué)校集體食堂。因此餐飲業(yè)和集體食堂是預(yù)防群體性食物中毒的重點(diǎn)場所。省食品**監(jiān)測部門對這些經(jīng)營單位采取重點(diǎn)監(jiān)測。鼓勵企業(yè)制定嚴(yán)于國家標(biāo)準(zhǔn)的食品**企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。為了加強(qiáng)我省食品**地方標(biāo)準(zhǔn)工作，省衛(wèi)生廳正在籌備成立食品**地方標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)審評委員會等組織機(jī)構(gòu)，制定工作規(guī)范，與標(biāo)準(zhǔn)化管理等部門密切聯(lián)系，開展海南省食品地方標(biāo)準(zhǔn)清理和食品**地方標(biāo)準(zhǔn)的制（修）訂工作。省衛(wèi)生廳已與省質(zhì)監(jiān)局聯(lián)合，對我省120多項(xiàng)食品**地方標(biāo)準(zhǔn)和操作規(guī)范進(jìn)行梳理，在年底前將提出有關(guān)清理意見。食物中毒多由致病性微生物污染食品引起-微生物快速檢測系統(tǒng)

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細(xì)菌及微生物檢測微生物快速檢測系統(tǒng) 微生物快速檢測試劑瓶 ATP熒光儀食品細(xì)菌快速檢測儀微生物采樣檢測箱菌落計(jì)數(shù)器
乳品檢測物理操作設(shè)備乳品快速檢測試劑乳品參假檢測儀奶粉密度儀蛋白質(zhì)檢測儀脂肪檢測儀 ***檢測儀冰點(diǎn)檢測儀乳房炎檢測儀體細(xì)胞計(jì)數(shù)儀乳品分析系統(tǒng)
食品檢測** 瘦肉精檢測儀其他快速檢測試劑盒系列食品快速檢測試劑盒系列食品品質(zhì)檢驗(yàn)
藥物殘留檢測儀獸藥殘留農(nóng)殘快速檢測
水質(zhì)分析儀電導(dǎo)率儀在線水質(zhì)分析儀便攜式水質(zhì)分析儀
水分測定儀醫(yī)藥、化工水分測定儀便攜式水分測定儀在線水分測控儀
分析儀器滴定儀 pH計(jì) 粘度計(jì) 濃度計(jì) 密度計(jì) 元素分析儀器
光學(xué)儀器測距儀折射儀照度計(jì) 分光光度計(jì) 旋光儀糖度計(jì) 折光儀顯微鏡色度儀
生命科學(xué)儀器醫(yī)療器械箱培養(yǎng)基制備、分裝儀器搖床/振蕩器低溫冰箱均質(zhì)器細(xì)菌培養(yǎng)箱酶標(biāo)儀/洗板機(jī)
溫度計(jì)
溫濕度控制器
色譜儀液相色譜儀
實(shí)驗(yàn)室儀器裝置培養(yǎng)箱超聲波細(xì)胞破碎儀純水機(jī) 磁力攪拌器旋渦混合器移液器高壓**鍋工作臺恒溫試驗(yàn)設(shè)備天平儀器
清洗、清理儀器超聲波降音箱流水線清洗器篩網(wǎng)清洗器蒸汽清洗器超聲波清洗劑超聲波清洗器
分離設(shè)備氮吹儀蒸發(fā)器離心機(jī)
干燥設(shè)備干燥器流化床干燥器
樣品前處理儀器采樣器提取器超聲波破碎儀微生物稀釋儀均質(zhì)儀
泵計(jì)量泵/點(diǎn)滴器真空設(shè)備
農(nóng)業(yè)/氣象儀器植物種子其他園藝控制環(huán)境農(nóng)業(yè) 雨量土壤
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