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上海食品**信息追溯辦法或年內(nèi)出臺

　日前，商務(wù)部市場秩序司司長常曉村在北京舉行的第五屆中國食品**高層對話中介紹，為保障食品**，實(shí)現(xiàn)肉菜來源可查、去向可追、責(zé)任可究，我國分四批在50個城市開展肉菜流通追溯體系建設(shè)試點(diǎn)，基本覆蓋直轄市、省會城市。此外，《上海市食品**信息追溯管理辦法》近期正在征求意見階段，預(yù)計年內(nèi)就可出臺。
　　300多種食品可查“出生地”
　　常曉村介紹，肉菜流通追溯體系主要是借助現(xiàn)代物聯(lián)網(wǎng)，利用中央、省、市三級管理平臺，覆蓋批發(fā)、屠宰、零售、消費(fèi)環(huán)節(jié)，利用IC卡、二維碼、條碼等各種技術(shù)，記錄肉菜流通的各類信息。消費(fèi)者可以通過索證、索票的方式，查詢到上游產(chǎn)品的來源以及它的“出生地”。目前有2000多家流通企業(yè)納入了追溯體系建設(shè)，平均每天有100多萬條信息對3萬多噸、300多種肉類、蔬菜食品進(jìn)行追溯，覆蓋范圍包括屠宰場、批發(fā)市場、菜市場、超市和團(tuán)體采購單位。
　　常曉村介紹，下一步將從肉菜追溯體系建設(shè)逐步擴(kuò)大到中藥材、酒類、奶制品、水果以及水產(chǎn)品等品種，不斷擴(kuò)大覆蓋面，增加產(chǎn)業(yè)鏈條。
　　上海8類食品將全部可追溯
　　記者從上海市商務(wù)委獲悉，從2008年開始，上海食品流通**信息追溯系統(tǒng)建設(shè)就連續(xù)7年被列為市政府實(shí)事項目。目前，品種覆蓋豬肉、蔬菜、牛羊肉、糧食、水產(chǎn)、禽類等6大類，并向酒類、乳制品等食品拓展，共有實(shí)施企業(yè)2000余家，涉及標(biāo)準(zhǔn)化菜市場、標(biāo)準(zhǔn)化超市、大賣場、肉類屠宰場、糧食加工廠、批發(fā)市場、配送企業(yè)、團(tuán)體采購單位等。
　　日前，《上海市食品**信息追溯管理辦法》正在征求意見階段，預(yù)計年內(nèi)就可出臺。根據(jù)征求意見稿，糧食及制品、畜肉及制品、禽類、蔬菜、乳品、食用油、水產(chǎn)品、酒類等8大類食品將全部納入食品**信息追溯管理體系，相應(yīng)責(zé)任人如果未盡到責(zé)任，將被追究和處罰。

原標(biāo)題：上海食品**信息追溯辦法或年內(nèi)出臺

深圳菲特立科技有限公司肉類（注水肉）快速水分測定儀 FTL-GY04采用熱解重量原理設(shè)計的，是一種新型肉類行業(yè)水分檢測儀器。該型號為畜禽肉水分檢測政府采購配套產(chǎn)品。避免了插針?biāo)謨x的誤差大、沒有精度、不能儲存數(shù)據(jù)等缺點(diǎn)。

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產(chǎn)品目錄

細(xì)菌及微生物檢測微生物快速檢測系統(tǒng) 微生物快速檢測試劑瓶 ATP熒光儀食品細(xì)菌快速檢測儀微生物采樣檢測箱菌落計數(shù)器
乳品檢測物理操作設(shè)備乳品快速檢測試劑乳品參假檢測儀奶粉密度儀蛋白質(zhì)檢測儀脂肪檢測儀 ***檢測儀冰點(diǎn)檢測儀乳房炎檢測儀體細(xì)胞計數(shù)儀乳品分析系統(tǒng)
食品檢測** 瘦肉精檢測儀其他快速檢測試劑盒系列食品快速檢測試劑盒系列食品品質(zhì)檢驗(yàn)
藥物殘留檢測儀獸藥殘留農(nóng)殘快速檢測
水質(zhì)分析儀電導(dǎo)率儀在線水質(zhì)分析儀便攜式水質(zhì)分析儀
水分測定儀醫(yī)藥、化工水分測定儀便攜式水分測定儀在線水分測控儀
分析儀器滴定儀 pH計粘度計濃度計密度計元素分析儀器
光學(xué)儀器測距儀折射儀照度計分光光度計旋光儀糖度計折光儀顯微鏡色度儀
生命科學(xué)儀器醫(yī)療器械箱培養(yǎng)基制備、分裝儀器搖床/振蕩器低溫冰箱均質(zhì)器細(xì)菌培養(yǎng)箱酶標(biāo)儀/洗板機(jī)
溫度計
溫濕度控制器
色譜儀液相色譜儀
實(shí)驗(yàn)室儀器裝置培養(yǎng)箱超聲波細(xì)胞破碎儀純水機(jī) 磁力攪拌器旋渦混合器移液器高壓**鍋工作臺恒溫試驗(yàn)設(shè)備天平儀器
清洗、清理儀器超聲波降音箱流水線清洗器篩網(wǎng)清洗器蒸汽清洗器超聲波清洗劑超聲波清洗器
分離設(shè)備氮吹儀蒸發(fā)器離心機(jī)
干燥設(shè)備干燥器流化床干燥器
樣品前處理儀器采樣器提取器超聲波破碎儀微生物稀釋儀均質(zhì)儀
泵計量泵/點(diǎn)滴器真空設(shè)備
農(nóng)業(yè)/氣象儀器植物種子其他園藝控制環(huán)境農(nóng)業(yè) 雨量土壤
耗材/一次性用品
其他

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乳品檢測

食品**檢測

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分離設(shè)備

干燥設(shè)備

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泵

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